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  2. A Amazônia dos viajantes do séc.18

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  3. Alemães, comida e Identidade: a construção da identidade étnica teuto-brasileira

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  4. Alemães, comida e Identidade: as tradições culinárias

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  5. Alemães, comida e identidade: uma tese ilustrada

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  7. Perspectivas da Sociologia no Brasil

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  11. Entre Strudel, Bolachas e Stollen: receitas e memórias

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