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  1. Fachrechnen im Gastgewerbe
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    Fachrechnen im Gastgewerbe

    F. Jürgen Herrmann
    Fachbuchverlag Pfanneberg
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    Das umfassende Rechenbuch für die Grund- und Fa...

    Unser bisheriger Preis:ORGPRICE: 19,20 €

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  2. Rechtliche Vorschriften
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    Rechtliche Vorschriften

    Egon Schild
    Fachbuchverlag Pfanneberg
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    Die wichtigen rechtlichen Informationen für den...

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  3. Fachrechnen in Hotel, Restaurant u. Küche. Lösungen
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    Fachrechnen in Hotel, Restaurant u. Küche. Lösungen

    Dieter Finck Harald Dettmer
    Fachbuchverlag Pfanneberg
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    Lösungsheft zu Fachrechnen in Hotel, Restaurant...

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  4. Lösungsheft Fachrechnen Konditor/Konditorin

    Lösungsheft Fachrechnen Konditor/Konditorin

    Barbara Hopfner Marianne Frößler
    Fachbuchverlag Pfanneberg
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    Lösungsheft zum Lehrbuch Fachrechnen Konditor K...

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  5. Kaltschalen, Suppen und Eintöpfe
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    Kaltschalen, Suppen und Eintöpfe

    Dieter Nothnagel, Thea Nothnagel
    Fachbuchverlag Pfanneberg
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    Ein umfassendes Werk von Profis für Profis, gee...

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  6. Arbeitsblätter Koch / Köchin Teil 1 Fachtheorie Lehrerausgabe
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    Arbeitsblätter Koch / Köchin Teil 1 Fachtheorie Lehrerausgabe

    Hermann Grüner
    Fachbuchverlag Pfanneberg
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    Mit Teil 1 (Fachtheorie) und Teil 2 (Praktische...

    Unser bisheriger Preis:ORGPRICE: 13,70 €

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  7. Fachrechnen in Hotel, Restaurant u. Küche. Lösungen
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    Fachrechnen in Hotel, Restaurant u. Küche. Lösungen

    Dieter Finck Harald Dettmer
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  8. Arbeitsblätter Koch/Köchin - Lehrerausgabe - Teil II / Fachpraxis
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    Arbeitsblätter Koch/Köchin - Lehrerausgabe - Teil II / Fachpraxis

    et al. Hermann Grüner
    Fachbuchverlag Pfanneberg
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    Mit Teil 1 (Fachtheorie) und Teil 2 (Praktische...

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  9. Grundstufe Gastgewerbe
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    Grundstufe Gastgewerbe

    Reinhold Metz Herman Grüner
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    Die gesamten Ausbildungsinhalte der Grundstufe ...

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  10. Speisen- und Menükunde
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    Speisen- und Menükunde

    Siegfried Struwe
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    Das Buch zeigt systematisch und umfassend, wie ...

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  11. Arbeitsblätter Koch/Köchin. Lehrerausgabe Teil I Fachtheorie
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    Arbeitsblätter Koch/Köchin. Lehrerausgabe Teil I Fachtheorie

    Hermann Grüner
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    Mit Teil 1 (Fachtheorie) und Teil 2 (Praktische...

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  12. Die Hotel- und Restaurationsküche Band 2
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    Die Hotel- und Restaurationsküche Band 2

    Heinz Klinger
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    Die detaillierten Arbeitsanleitungen und Erklär...

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