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  1. Erlebnis Hotel 1

    Erlebnis Hotel 1

    Wilhelm Gutmayer
    Trauner Verlag
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    Was ist zu tun, wenn ein Gast ein anderes Zimme...

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  2. 1-fach Servieren in Theorie und Praxis

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    Christina Drischel
    Trauner Verlag
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    Servierkunde in Reinkultur! So und nicht anders...

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  3. #getränke

    #getränke

    Wilhelm Gutmayer
    Trauner Verlag
    Buch
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  4. Servieren und Gästeberatung Fachkunde . Betriebsorganisation . Fachpraktikum + digitales Zusatzpaket

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    Wilhelm Gutmayer
    Trauner Verlag
    Taschenbuch
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    'Wir wollen unsere Gäste begeistern!' Ein anspr...

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  5. Getränke- und Menükunde, Fachkunde, Betriebsorganisation, Fachpraktikum + TRAUNER-DigiBox

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    Wolfram Baldauf
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    Eine optimale Gästeberatung soll eine Mischung ...

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  6. Erlebnis Hotel Band 2

    Erlebnis Hotel Band 2

    Christina Drischel
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    Wie gehst du bei der Abrechnung mit Reisebüros ...

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  7. Erlebnis Restaurant Band 2

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    Christine Drischel
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    Die Fachfrau Der Fachmann für Restaurants und V...

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  8. Erlebnis Systemgastronomie Band 1

    Erlebnis Systemgastronomie Band 1

    David Breitwieser
    Trauner Verlag
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    Für Betriebe der Systemgastronomie sind die Azu...

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  9. Erlebnis Küche Band 1

    Erlebnis Küche Band 1

    David Breitwieser
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    Erlebnis Küche - ja, es kann wirklich ein Erleb...

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