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  1. Jahrbuch für Kulinaristik, Bd 1, 2017

    Jahrbuch für Kulinaristik, Bd 1, 2017

    Alois Wierlacher
    Iudicium
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    Essen und Trinken sind nutritive Grundbedürfnis...

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  2. Rituale. Formen - Funktionen - Geschichte

    Rituale. Formen - Funktionen - Geschichte

    Burckhard Dücker
    J.B. Metzler
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    Rituale sind ständige Begleiter: Im Alltag, in ...

    42,99 €
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  3. Jahrbuch für Kulinaristik, Bd. 2 (2018)

    Jahrbuch für Kulinaristik, Bd. 2 (2018)

    Irmela Hijiya-Kirschnereit
    Iudicium
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    Wovon reden wir, wenn wir von 'japanischer', 'c...

    47,99 €
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  4. Machen - Erhalten - Verwalten

    Machen - Erhalten - Verwalten

    Burckhard Dücker
    Wallstein Verlag
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    Erst durch das Zusammenspiel mit verschiedenen ...

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  5. Jahrbuch für Kulinaristik, Bd. 3 (2021)

    Jahrbuch für Kulinaristik, Bd. 3 (2021)

    Burckhard Dücker
    Iudicium
    Ebook
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    Band 3 des Jahrbuchs für Kulinaristik widmet si...

    33,99 €
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  6. Kulinaristik als Lebenswissenschaft

    Kulinaristik als Lebenswissenschaft

    Burckhard Dücker
    Königshausen & Neumann
    Buch
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    Kulinaristik als Wissenschaft ist zuständig für...

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  7. Kulinaristik als Lebenswissenschaft

    Kulinaristik als Lebenswissenschaft

    Burckhard Dücker
    Königshausen u. Neumann
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    Kulinaristik als Wissenschaft ist zuständig für...

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  8. Rituale. Formen ¿ Funktionen ¿ Geschichte

    Rituale. Formen ¿ Funktionen ¿ Geschichte

    Burckhard Dücker
    J.B. Metzler
    Taschenbuch
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    Rituale sind ständige Begleiter: Im Alltag, in ...

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  9. Christian Wagner. Beiträge zu Leben und Werk

    Christian Wagner. Beiträge zu Leben und Werk

    Burckhard Dücker
    Peter Lang, Peter Lang
    Buch
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    Im Fokus der Beiträge steht der Lyriker Christi...

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